La Limousine de La Vallée, une viande de qualité

 

PROCHAINES VENTES

                                            BOEUF             :      18-19 SEPTEMBRE 2025

                                            BOEUF             :      30 OCTOBRE 2025

                                            VEAU               : vers le 20 novembre 2025

 

               PARTENAIRES : - VOUS fidèles clients

                                         - Un vin rouge local pour accompagner votre viande (Domaine

                                          de la Chauvillière a Sablonceaux) sur commandes

                                          - Tous les mois quelques filets de boeuf sont sublimés par

                                           Le Dallaison ( restaurant à Saintes).                                                                                            -Abattoir local de Surgères(Sibcas)

                                          - Découpe : ègalement Sibcas de Surgères

                                                                        

                                                    

 

 

 


L'exploitation compte 120 ha de prairies naturelles pour élever 90 vaches limousines .

 

 

 

 

Les atouts:

 

                                            - Des prairies fertiles en bordure de la Charente

    - la culture de la luzerne

                                                                      - La viande limousine est réputée pour être goûteuse et de                                                                               couleur rouge franc.

                      -  Pas d'achat de tourteaux de soja

 

 

 


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