La Limousine de La Vallée, une viande de qualité

 

PROCHAINES VENTES

                                           

                                            BOEUF : 25-26 juillet

                                             pas de vente en Aout

                                                                 BOEUF : 19-20septembre

                                            BOEUF : 17-18 octobre

                                            VEAU :   20-25 novembre 2024

 

               PARTENAIRES : - VOUS fidèles clients

                                         - Un vin rouge local pour accompagner votre viande (Domaine

                                          de la Chauvillière a Sablonceaux) sur commandes

                                          - Tous les mois quelques filets de boeuf sont sublimés par

                                           l 'Amaranthe, restaurant a Port d 'Envaux .                                          -abattoir local de Surgères(Sibcas)

                                          - découpe : ègalement Sibcas de Surgères

                                                                        

                                                    

 

 

 


L'exploitation compte 120 ha de prairies naturelles pour élever 90 vaches limousines .

 

 

 

 

Les atouts:

 

                                            - Des prairies fertiles en bordure de la Charente

    - la culture de la luzerne

                                                                      - La viande limousine est réputée pour être goûteuse et de                                                                               couleur rouge franc.

                      -  Pas d'achat de tourteaux de soja

 

 

 


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